ताइझोउ होंगयु जलीय उत्पाद कं, लिमिटेड

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जमे हुए हॉर्स मैकेरल

जमे हुए हॉर्स मैकेरल

फ्रोजन हॉर्स मैकेरल, जिसे स्कैड के नाम से भी जाना जाता है, वैश्विक समुद्री खाद्य बाजार में अत्यधिक मांग वाली मछली है। फ्रोजन हॉर्स मैकेरल आमतौर पर दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय पानी में पाया जाता है, फ्रोजन हॉर्स मैकेरल अपने नाजुक स्वाद, कठिन बनावट और समृद्ध पोषक तत्व सामग्री के लिए जाना जाता है।
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विवरण
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आदेश की जानकारी

 

पैकेजिंग विवरण:BQF थोक 10kgs/ctn, 20kgs/ctn या अपने ग्राहक के अनुरोध के अनुसार

 

डिलिवरी विवरण: भुगतान प्राप्त होने के 20 दिनों के भीतर शिप करें

 

प्रोडक्ट का नाम

जमे हुए हार्स मैकेरल मछली पूरे दौर

वैज्ञानिक नाम

ट्रेचुरस जैपोनिकस

ठंडा करने का तरीका

A. बीक्यूएफ (ब्लॉक क्विक फ्रोजन)

बी. आईक्यूएफ (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए)

मछली पकड़ने का क्षेत्र

एफएओ61

पकड़ने का रास्ता

ए. ट्राउल

बी. लाइट पर्स सीन

हिमीकृत क्षेत्र

ए. समुद्र/बोर्ड जमे हुए

बी. भूमि जमी हुई

प्रकार

जमे हुए पूरे दौर

आकार

ए. 16-20सेमी,20-25सेमी,25सेमी+

B. 100-130G,130-150G,150-200G

सी. 8-10,6-8,5-6 पीसीएस/किग्रा

एनडब्ल्यू/ग्लेज़िंग

100% उत्तरपश्चिम, 95% उत्तरपश्चिम, 90% उत्तरपश्चिम.

पैकेट

बीक्यूएफ बल्क 10KGS/CTN,20KGS/CTN

एमओक्यू

1x20'FCL, 13 टन के साथ लोडिंग

डिलीवरी का समय

भुगतान प्राप्त होने के 20 दिनों के भीतर

भुगतान की शर्तें

ए. टी.टी.

बी. एल/सी नजर में

शिपिंग दस्तावेज़

1. वाणिज्यिक चालान

2. पैकिंग सूची

3. उत्पत्ति प्रमाणपत्र

4. स्वास्थ्य प्रमाणपत्र

5. बिल ऑफ लोडिंग

6. फॉर्म ए/फॉर्म ई

7. अन्य दस्तावेज ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार हैं

मुख्य बाजार

दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व, अफ्रीकी देश।

 

उत्पाद अवलोकन

 

हॉर्स मैकेरल उत्तरपश्चिमी प्रशांत महासागर में दक्षिणी जापान, कोरियाई प्रायद्वीप और प्रशांत महासागर से दूर दक्षिणपूर्व एशियाई तटीय क्षेत्रों में पाए जाते हैं। चीन के सभी तटीय क्षेत्र। प्रवासी पेलाजिक मछलियाँ। खुश गाँठ समूह, तेज़ तैराक, ध्वनि के प्रति उत्तरदायी। दिन के दौरान, पानी की परत गहरी होती है, और रात में, इसमें फोटोटैक्सिस की आदत होती है, जिसे प्रकाश द्वारा सतह पर लुभाया जा सकता है। लार्वा प्लैंक्टोनिक क्रस्टेशियंस, लार्वा और किशोरों पर फ़ीड करते हैं; वयस्क मछली मुख्य रूप से कोपपोड, लॉन्गटेल, ब्रैचिस और किशोरों पर फ़ीड करती हैं। प्रारंभिक यौन परिपक्वता, आम तौर पर 2 आयु मछली के शरीर की लंबाई यौन परिपक्वता प्राप्त करने के लिए 200 मिमी से अधिक होती है।

 

बांस की फली मछली का आर्थिक मूल्य बहुत अधिक होता है, मांस की गुणवत्ता अच्छी होती है, इसे ताजा बेचा जा सकता है, नमकीन मछली में अचार बनाया जा सकता है या नमकीन और सूखे उत्पादों में बनाया जा सकता है। हॉर्स मैकेरल पोषण से भरपूर होता है, असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर होता है, डीएचए, ईपीए आदि के साथ, नियमित रूप से खाने से उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और अन्य प्रभावों को रोकने में भूमिका निभा सकता है।

 

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उत्पाद व्यवहार्यता

 

1. नमक-भुनी हुई घोड़ा मैकेरल मछली

नमक-भुनी घोड़ा मैकेरल मछली बांस मछली और नमक से बना एक स्वादिष्ट भोजन है।

मुख्य सामग्री: मुख्य सामग्री: बांस मछली

मसाला: मसली हुई सफेद मूली, कटा हुआ हरा नींबू, सलाद पत्ता, लाल मिर्च, नमक

 

(1) घोड़े की मैकेरल मछली के मुंह के माध्यम से 2 बांस की चॉपस्टिक का उपयोग करें, सीधे मछली के गाल में पेट तक, और फिर बांस को मोड़ दें।

चॉपस्टिक्स को बाहर निकालें, आंतरिक अंगों और गिल्स को हटा दें, और अंत में, एक स्टील की सुई स्ट्रिंग के साथ, टेबल को साफ करें।

समान रूप से नमक छिड़कें और लकड़ी के कोयले की आग पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें।

(2) मछली को एक कटोरे में रखें, मसले हुए सफेद मूली के साथ परोसें, कटे हुए हरे नींबू, सलाद और लाल मिर्च से गार्निश करें। मसाला: मसला हुआ सफेद मूली, कटा हुआ हरा नींबू, सलाद, लाल मिर्च, नमक।

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2. तीन रंगों वाला फिश बॉल सूप

आवश्यक सामग्री:

सामग्री: 500 ग्राम हॉर्स मैकेरल, 200 ग्राम पालक के पत्ते, 100 ग्राम टमाटर सॉस, 3 अंडे।

मसाला: 80 ग्राम तेल, 8 ग्राम नमक, 30 ग्राम प्याज, 20 ग्राम अदरक, 20 ग्राम कुकिंग वाइन, 5 ग्राम मोनोसोडियम ग्लूटामेट, काली मिर्च, साफ सूप, पानी।

 

1) मछली की त्वचा, हड्डियाँ, काँटे, बारीक मछली की मिट्टी में कुचले, कण्डरा के बाद, थोड़ी मात्रा में प्याज, अदरक का पानी, और फिर पानी डालकर घोल को समायोजित करें, नमक, खाना पकाने वाली शराब डालें, चमकने के लिए हिलाएँ, और थोड़ा MSG, काली मिर्च, तेल, अंडे का सफेद भाग डालें, तीन बिंदुओं पर हिलाएँ। कुचल और निचोड़ा हुआ पालक का रस का 1 प्रतिशत जोड़ें और हरा होने तक हिलाएँ। टमाटर सॉस डालें और लाल रंग मिलाएँ। प्राथमिक रंगों का एक विभाजन, यानी मिट्टी के हरे, लाल, सफेद तीन रंग बन जाते हैं।

(2) तीन रंग की मिट्टी को गेंदों में निचोड़ें, उन्हें फ्राइंग चम्मच में ठंडे पानी में डालें, और उन्हें धीरे-धीरे गर्म करें। पानी उबलने के बाद (बहुत ज्यादा नहीं), मछली के गोले को धीरे-धीरे परिपक्व करने के लिए चम्मच के पीछे से धीरे से दबाएं, और उन्हें सूप से हटा दें।

(3) अच्छे स्वाद के लिए साफ सूप उबालें, सूप में मछली की गेंदें डालें और फिर उबालें।

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