घोड़ा मैकेरल पूरा गोल

हॉर्स मैकेरल पूरा दौर पोषण में समृद्ध है, असंतृप्त फैटी एसिड में समृद्ध है, डीएचए, ईपीए, आदि के साथ, नियमित रूप से खाने से उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और अन्य प्रभावों को रोकने में भूमिका निभा सकती है

घोड़ा मैकेरल का शरीर थोड़ा चपटा होता है, शरीर की सामान्य लंबाई 20~35 सेमी होती है, वजन 100~300 ग्राम होता है। मोटी पलक विकसित होती है। शरीर छोटा गोल स्केल होता है, और पार्श्व रेखा पूरी तरह से लंबी और मजबूत किनारे वाली स्केल होती है, और किनारे वाली स्केल में एक तेज रिज के गठन के बाद एक तेज रीढ़ होती है। शरीर का पिछला भाग नीला-हरा होता है, पेट चांदी-सफेद होता है, और ऑपरक्यूलर हड्डी के पीछे के मार्जिन पर एक काला धब्बा होता है। दो पृष्ठीय पंख, अलग; पेक्टोरल पंख बड़े, दरांती के आकार के होते हैं; वक्ष और दुम के पंख मिट्टी के पीले होते हैं, पृष्ठीय और गुदा पंख हल्के पीले होते हैं।

दक्षिण चीन सागर में वानशान द्वीप समूह अगले वर्ष दिसंबर से अप्रैल तक होते हैं; पूर्वी चीन सागर में मात्सु, दाचेन द्वीप, शेंगशान मछली पकड़ने के मैदान अप्रैल से अक्टूबर तक होते हैं; पीले सागर में दशा, महासागर द्वीप और वेहाई मछली पकड़ने के मैदान अप्रैल से सितंबर तक होते हैं, विशेष रूप से सितंबर में।

घोड़ा मैकेरल पश्चिमी प्रशांत क्षेत्र में पाया जाता है। चीन के तटीय उत्पादन, और मछली पकड़ने के मैदानों का वितरण।

हॉर्स मैकेरल मछली हमारे देश में एक आम आर्थिक मछली है। इसे ताजा खाया जा सकता है, साथ ही डिब्बाबंद या नमकीन सूखे उत्पादों में भी संसाधित किया जा सकता है।

घोड़ा मैकेरल में कांटे कम होते हैं, पकाने की विधियां विविध, पौष्टिक, किफायती, अधिकांश लोगों के लिए उपयुक्त होती हैं।

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