जमे हुए इलेक्स स्क्विड

जमे हुए इलेक्स स्क्विड को चीनी स्क्विड के नाम से भी जाना जाता है, यह लेपिडोइडिया वंश का समुद्री सेफेलोपॉड मोलस्क है, जो लेपिडोइडिया परिवार का है। जमे हुए इलेक्स स्क्विड का शरीर पतला होता है, जिसके मुंह के चारों ओर दस टेंटेकल होते हैं, जिनमें से आठ लंबे और दो छोटे होते हैं, एक आंतरिक खोल होता है और एक जोड़ी त्रिकोणीय या गोलाकार पंख होते हैं। पूरे वंश में स्क्विड की 30 प्रजातियाँ हैं, और चीन में 10 प्रजातियाँ हैं।

स्क्विड चीन के फ़ुज़ियान, ग्वांगडोंग और दक्षिण चीन सागर के तट के साथ-साथ जापान, दक्षिण कोरिया, दक्षिण पूर्व एशिया, न्यूजीलैंड और अन्य देशों में पाए जाते हैं, और आम शेल्फ के समुद्र तल पर रहते हैं। स्क्विड में एक समूह आक्रामक आदत होती है, और कटलफ़िश लगातार आसपास के वातावरण, मछली, शंख, क्रस्टेशियन और अन्य भोजन के अनुकूल होने के लिए रंग बदल सकती है। स्क्विड नर और मादा दोनों होते हैं। प्रजनन के मौसम के दौरान, वे उथले समुद्र के पास तैरते हैं और समुद्र के तल पर अंडे देते हैं, समुद्री शैवाल या लकड़ी जैसी वस्तुओं को जोड़ते हैं। स्पॉनिंग अवधि वसंत से शरद ऋतु तक होती है, और उपजाऊ मौसम हर साल जून से अगस्त तक होता है। जीवन काल केवल 10-18 महीने है।

क्विड में कमी को पूरा करने और क्यूई को पोषण देने, यिन को पोषण देने और त्वचा को पोषण देने, रक्तचाप को नियंत्रित करने, तंत्रिका तंतुओं की रक्षा करने, कोशिकाओं को सक्रिय करने, संवहनी काठिन्य, पित्त पथरी के गठन को रोकने, थकान से राहत देने, दृष्टि बहाल करने और यकृत के कार्य में सुधार करने के कार्य हैं। कैल्शियम, फास्फोरस, लौह तत्वों से भरपूर स्क्विड, हड्डियों के विकास और हेमटोपोइएटिक के लिए अनुकूल है, लोहे की कमी वाले एनीमिया का इलाज कर सकता है। [१४] स्क्विड का मांस ताजा और कोमल, मुलायम और नाजुक, स्वादिष्ट होता है, और इसे सूखे स्क्विड में संसाधित किया जा सकता है, जिसे अंतर्राष्ट्रीय समुद्री खाद्य बाजार द्वारा "प्रथम श्रेणी के भोजन" के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। [१०] स्क्विड बड़ा होता है और बनावट और स्वाद में एबेलोन के समान होता है, इसलिए इसे "गरीब आदमी का एबेलोन" भी कहा जाता है।

लोकप्रिय टैग: जमे हुए इलेक्स व्यंग्य, चीन जमे हुए इलेक्स व्यंग्य निर्माताओं