छिलके वाली ताज़ी झींगा, पौष्टिक मूल्य से भरपूर होती है। और छिलके वाली ताज़ी झींगा पकाने में भी आसान है। विशेष रूप से बच्चों के कैल्शियम सप्लीमेंट के लिए उपयुक्त है।
आदेश की जानकारी
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प्रोडक्ट का नाम |
छिलके उतारे हुए ताजे झींगे |
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लैटिन नाम |
सोलेनोसेरा मेलांथो |
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प्रस्तुति |
HOSO, HLSO, PUD, PD, PDTN, बटरफ्लाई |
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विशेष विवरण |
एचओएसओ: 16/20, 21/25, 26/30, 31/35, 36/40, 41/50, 51/60, 61/80 |
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अन्य: 41/50, 51/60, 61/70, 71/90, 91/110, 110/130 पीसी/एलबी |
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प्रसंस्करण तरीका |
जमे हुए, IQF/अर्ध-IQF/ब्लॉक, रासायनिक मुक्त या यूरोपीय संघ उपचार, सिर रहित, त्वचा रहित, कच्चा/ब्लांच किया हुआ/पका हुआ |
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शेल्फ जीवन |
शून्य से 18 डिग्री नीचे तापमान में 24 महीने। |
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ग्लेज़िंग |
ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार |
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न्यूनतम ऑर्डर |
12 मीट्रिक टन/मीट्रिक टन |
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मात्रा |
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पैकिंग |
गत्ते का डिब्बा या ग्राहकों की आवश्यकताओं पर निर्भर करता है |
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डिलीवरी का समय |
तीन सप्ताह के भीतर |
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मिनीमम ऑर्डर |
1*20एफसीएल |
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भुगतान की शर्तें |
L/C, T/T, D/P, D/A |
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आपूर्ति की योग्यता |
400 मीट्रिक टन/मीट्रिक टन प्रति माह |
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प्रमाणपत्र |
लदान बिल, पैकिंग सूची, वाणिज्यिक चालान, उत्पत्ति का प्रमाणीकरण, स्वास्थ्य प्रमाणीकरण |
उत्पाद अवलोकन
झींगा, एक प्रकार का भोजन, कच्चे माल के रूप में जीवित झींगा चुनें, झींगा के शरीर को साफ पानी से साफ करें, झींगा का सिर, झींगा की पूंछ और झींगा के खोल को हटा दें। खोल छीलने के बाद शुद्ध झींगा मांस झींगा है।
झींगा से बने व्यंजन भोजन करने वालों के बीच लोकप्रिय हैं क्योंकि वे हल्के और ताज़गी देने वाले होते हैं, पचाने में आसान होते हैं और युवा तथा वृद्ध दोनों के लिए उपयुक्त होते हैं।
उत्पाद पोषण
झींगा में विभिन्न प्रकार के पोषण तत्व होते हैं, पोषण मूल्य बहुत अधिक होता है, अक्सर झींगा खाने से निम्नलिखित पोषण प्रभाव होते हैं:
1. कमजोर और बीमार लोगों के लिए भरपूर प्रोटीन बहुत अच्छा है।
2. समृद्ध मैग्नीशियम हृदय गतिविधि को विनियमित कर सकता है, हृदय प्रणाली की रक्षा कर सकता है, धमनीकाठिन्य को रोक सकता है, उच्च रक्तचाप की रोकथाम के लिए अनुकूल है।
3. झींगा मानव प्रतिरक्षा और गुर्दे टॉनिक यांग को बढ़ा सकता है, और एंटी-एजिंग भी कर सकता है।
4. झींगा त्वचा में शांत प्रभाव होता है, न्यूरैस्थेनिया, स्वायत्त तंत्रिका विकारों का इलाज करने में मदद करता है।
इसे कैसे करना है

पपीते के साथ तला हुआ झींगा
सामग्री: पपीता, आधा झींगा, 150 ग्राम, तले हुए आटे की छड़ें, 1 पुदीने के पत्ते, 6 टुकड़े
इसे कैसे करना है:
1. झींगा के पिछले हिस्से को खोलें और झींगा लाइन को हटा दें, पपीते को काट लें, चूरोस को छोटे टुकड़ों में काट लें, पुदीने के पत्तों को धो लें और एक तरफ रख दें
2. कड़ाही में थोड़ा तेल डालें, झींगा को तब तक भूनें जब तक कि वे रोल न हो जाएं और झींगा लाल न हो जाएं। नमक और चिकन एसेंस डालकर सीज़न करें
3. पपीता डालें और पुदीने की पत्तियों को कुछ बार पलटें
4.आंच बंद कर दें, चूरोस डालें और अच्छी तरह से हिलाएं
अनानास के साथ तले हुए झींगे
सामग्री: अनानास झींगा हरी मिर्च पानी स्टार्च वनस्पति तेल नमक
इसे कैसे करना है:
1. अनानास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और नमक वाले पानी में भिगो दें
2. झींगा को स्टार्च के साथ चिपकाएं
3. एक कड़ाही में तेल गरम करें, सबसे पहले खुशबू आने पर हरी मिर्च डालें, झींगे डालकर हल्का सा भूनें, कटे हुए अनानास डालकर चलाते रहें
4.झींगे के थोड़ा कम होने तक भूनें, आंच कम करें, नमक डालें, दो बार हिलाएं और पैन से निकाल लें


पनीर के साथ उबले हुए झींगे
सामग्री: 250 ग्राम ताजा झींगा, 100 ग्राम अंडे का सफेद भाग, 200 ग्राम स्किम्ड दूध, 50 ग्राम चिकन पाउडर, 30 ग्राम कीमा बनाया हुआ हैम। 10 ग्राम धनिया, 80 ग्राम चिकन सूप, 5 ग्राम तिल का तेल और कॉर्नफ्लोर।
यह कैसे करें: अंडे, ताजा दूध, चिकन पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिलाएं, झींगा के साथ छिड़कें, और मूल प्लेट पर कीमा बनाया हुआ हैम के साथ भाप लें। 20 मिनट, पिंजरे के बाद तिल का तेल, एमएसजी, काली मिर्च छिड़कें।
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